Покупая посуду из нержавеющей стали, вы часто будете видеть слова «нержавеющая сталь 304». Некоторые предприятия говорят, что «нержавеющая сталь 304 — это пищевая нержавеющая сталь», а некоторые говорят, что «нержавеющая сталь 316 лучше, чем нержавеющая сталь 304», так что же это за беспорядочные цифры? А "пищевой" и какая связь?
Нержавеющая сталь, используемая для посуды и кухонных принадлежностей, составляет 304, 316, 420 и т. Д., Поскольку посуда не требует сильной стойкости к нагрузкам и коррозионной стойкости, а использование температуры не очень высокое, для нержавеющей стали, которая имеет очень низкую температуру. , поэтому используемые материалы на самом деле очень дешевые и широко используемые. Многие люди до сих пор не понимают, что такое пищевая нержавеющая сталь, существует несколько видов пищевой нержавеющей стали, и в чем разница из нержавеющей стали 304.
304, это торговая марка нержавеющей стали, название Соединенных Штатов. Это китайская торговая марка 06Cr19Ni10, очень сложная, очень трудная для чтения, поэтому мы привыкли называть ее «нержавеющей сталью 304». Нержавеющая сталь 304 и пищевая нержавеющая сталь 304 одинаковы? Не то же самое! Пищевой сорт и сорт принадлежат к двум системам, но неразрывно связаны между собой.
То же самое относится к нержавеющей стали, где марка определяет коррозионную стойкость нержавеющей стали. И будь она пищевая, кроме требований к коррозионной стойкости нержавеющей стали, есть еще требования по индексу осаждения пяти тяжелых металлов: свинца, хрома, никеля, кадмия и мышьяка. Позднее было установлено, что нержавеющая сталь, удовлетворяющая требованиям по осаждению тяжелых металлов, способна удовлетворять и требования к сорту. Таким образом, в национальном стандарте GB9684-2011 «Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов для изделий из нержавеющей стали» требования к качеству были исключены, остались только требования к осаждению тяжелых металлов (но на самом деле это другой способ сказать, и старый национальный стандарт стандартные требования аналогичны), поэтому нержавеющая сталь, используемая в сегодняшней посуде, не требуется для этого класса, но в то же время, если она может достигать качества для пищевых продуктов, она должна быть в состоянии достичь как минимум нержавеющей стали 304. Уровень. Теперь посмотрите еще раз, пищевая нержавеющая сталь 304 должна соответствовать стандартам осаждения тяжелых металлов из нержавеющей стали 304; и обычная нержавеющая сталь 304, не тестируется национальным стандартом GB 9684.
Как видно из таблицы, к вредным элементам относятся мышьяк, кадмий, свинец, хром, никель и другие пять элементов, до тех пор, пока содержание пяти элементов в исследуемом растворе не превышает значения, указанного в таблице, можно утверждать, что материал пищевая нержавеющая сталь. Когда мы покупаем посуду (на самом деле «посуда» не совсем стандартная, это должна быть «нержавеющая сталь для контакта с пищевыми продуктами»), мы должны в основном смотреть на ее упаковку без «GB4806». 9-2016 «Слова, только после тестирование продукта, мы можем купить с уверенностью.